Når talen falder på destilleret fadlagret fransk spiritus, tænker de fleste nok Cognac, og det med god grund. Foruden Cognac har Frankrig dog meget mere at byde på. De fleste kender til Calvados, æble brændevinen, som for at være ægte skal destilleres på 37 forskellige æble sorter. Mange har også haft snuden i et glas […]
Rejsen til Lars Codes Skotland
Jeg har indgået et samarbejde med Williams rejser i Helsingør. Vi er ved at ligge sidste hånd på vores første fælles projekt. Den 6. juni 2017 går turen til Skotland. Turen går til Islay, Mull, Skye, det østlige højland. Turen starter og slutter i Edinburgh. Her kan i se den første rejsebeskrivelse
Burns night på Kareten
25 januar 2016 Vi fejre den skotske national poets fødselsdag, som det sig hør og bør med den store Burns night Supper. Alle der kommer til Kareten denne aften vil blive medtaget af en “piper” i fuld ornat og tør vi godt love fuld udblæsning. I vil få serveret den store highlands menu inklusive alt […]