Vi er desværre nødt til at aflyse vore to stort anlagte masterclasses den 27. maj og 10. juni. Vores tro på at der var nok derude, som havde mulighed og var villige til at ofre en tusse på en helt fantastisk oplevelse, har vist sig at være for optimistisk. Trods mange opfordringer til at vi […]
Masterclass, Whisky og Rom, tager smagninger til nye højder
Jeg har afhold whiskysmagninger på Restaurant Kareten i næsten 25 år og romsmagninger samme sted, næsten lige så længe. Presset fra mange af vores faste gæster, om at søsætte nogle smagninger, som udelukkende præsenterer det ypperste, både hvad angår smagen og historien bag, er gennem årene tiltaget i styrke. Nu gør vi det så. Vi […]
Whiskysmagning på Kareten 4. marts 2022
Whiskysmagning på Restaurant Kareten fredag den 4. marts 2022 Så åbner vi igen for Aladdins hule på Amager. 4. marts byder vi indenfor til den ældste af alle vore traditioner på dette sted. Forårs bebuderen over dem alle, årets første whiskysmagning . Vi smager som altid 8 store single malts fra Skotland. Vi træder som […]
Romsmagning på restaurant Kareten 25.februar 2022
Sig nærmer tiden til vi atter skal mødes til romsmagning på restaurant Kareten hollænderdybet 1 på Amager. Som altid har vi et storslået program, og som altid har du mulighed for at sikre dig en flaske eller 2 efter smagningen. Hvad enten du er typen der investerer i sjælden rom som pensionsopsparing, eller du bare […]
Belgisk ølsmagning med 3- retters menu. Fredag 11. februar på Kareten
Solen skinner og vi må igen mødes, hygge med hinnanden, ja selv et kram må vi give uden at komme på Søren Brostrøms sorte liste. Fredag den 11. februar kl. 19:00, det er nu på fredag byder vi indenfor på restaurant Kareten på Amager. Aftenens tema er belgisk øl. Øl landet som er elsket over […]
Burns Night Supper på restaurant Kareten i København (Amager) 25. januar hvert år
Dette er henvendt til alle der nærer varme følelser for Skotland, skotsk kultur, skotsk historie, skotsk sækkepibemusik, skotsk humor, skotske traditioner, skotsk mad og selvfølgelig skotsk Whisky. Livets vand. Mælken fra de skotske køer. Det flydende guld fra Skotland, eller som de siger det selv: Uisce Beatha. Hvorfor nu al den snak om Skotland og […]
Gin og Ginsmagning hjemme, til firmaeventet eller til festen
Var det noget med en ginsmagning? Havde man for bare få år siden foreslået at indbyde til en ginsmagning hjemme eller til fest, kan det nok være at folk kikkede underligt på en og tænkte er han nu også ved sine fulde fem. Hvem har lyst til at sidde i timevis og lugte og smage […]
Whiskysmagning 8. oktober på Kareten kan nu melde udsolgt
Til alle jer der har sikret jer billet, så glæder jeg mig til fredag, og det kan i også roligt gøre.
Whiskysmagning – Den komplette Whisky/whiskey guide
En komplet whisky/whiskey guide som indeholder alt du bør vide om whiskysmagning, whisky og whiskysmagning hjemme, på arbejdet eller til firma eventet og meget mere! Uanset rammerne så er en whiskysmagning hjemme, på arbejde eller til firmafesten med Lars Code altid en oplevelse. Du behøver ikke at have erfaring eller træning i kunsten at nyde […]
Introduktion af A. H. 1838 Bitter med middag og smagning. Torsdag den 11. november 2021
Denne torsdag introducerer vi A. H. Riise´s 1838 bitter. Såvel præsentatiuonen som den efterfølgende smagning, er lagt i de bedste hænder. A. H. Riise International Brand Ambassador Lars Code, står for de vise ord. Først smager vi på den nye bitter, der næst går vi til bords . To retter serveres, Til forret Bagt torskm/ […]