De lyse nætter er over os og vi må være længe oppe, bedre kan det ikke være, det skulle da lige være om man kunne tage på romsmagning på Kareten. Vi havde over 100 mennesker til vores sidste romaften den 21. april. Mange måtte gå forgæves. Vi har derfor barslet med et helt nyt rom program som vi fyrer af fredag den 16. juni.
Vi skal smage ikke mindre end 8 sødmefulde mørke rommer af uhørt høj kvalitet.
Blandt de ædle dråber er den Danske øl-konge Mikkelers indtog på rom scenen. Han har taget en lækker rom fra Guatemala lavet på melasse og ren sukkerrørssaft og efterlagret den på Vanilla shake ølfade. Denne rom er allerede udsolgt, men vi har sikret os en håndfuld flasker til denne aften.
Fra Mexico skal vi smage en 23 år gammel enkeltfads rom. Endnu en statelig herre skal vi hilse på, en ligeledes 23 år gammel herre fra Diamond destilleriet i Guyana. Hele ballet slutter med en årgangsrom fra 2006, en 10 år gammel eksklusiv high ester rom fra den Franske Ø La Reunion. Rommen er på markedet for at fejre destilleriet Savannas 60 års jubilæum.
Hele det formidable program kan du se her:
Pusser Nelsons Blood
Oprindelse: Caribien
Alder: 15 år
Alkohol: 40 %
Melasse rom
Atlantico Reserva
Oprindelse: Domenikanske republik
Årgang:
Alder:
Alkohol:
Melasse /Rhum Agricole
Atlantico Gran Reserva
Oprindelse: Domenikanske Republik
Årgang:
Alkohol:
Melasse /Rhum Agricole
CDI Guatemala Darsa 8 år
Oprindelse: Guatemala
Årgang:
Alder 8 år
Alkohol:
Melasse /Rhum Agricole
Villa Rica 23 år
Oprindelse: Mexico
Årgang:
Alder: 23 år
Alkohol: 40 %
Single cask
Melasse /Rhum Agricole
Phantom Spirits Mikkeller Beer Geek Vanilla Shake
Oprindelse: Guatemala
Årgang:
Alder: 4 år
Alkohol: 47 %
Vanilla shake øl fad finish
Melasse /Rhum Agricole
Diamond of Frederiksberg Demerara no 34
Oprindelse: Guyana
Årgang: 2006
Alder:23 år
Alkohol: 57,8 %
Melasse rom
Savanna 10 years HERR 60 ans
Oprindelse: La Reunion
Årgang: 2006
Alder:10 år
Alkohol: 63,8 %
Melasse rom